新鮮な食材のもつ力強い味わいや、みずみずしさをそのまま堪能できるようにシンプルに調理

鮮やかで美しい色、芸術的な盛り付け。目の前に運ばれてきた途端にゲストの顔もほころぶはず

時間や手間を惜しまずに丁寧に仕立てられた逸品は、食べる人の舌だけでなく心にまで届くよう

山からの雪解け水も注がれる清廉な水で生きる魚介類は、雑味がなく濃厚な味わいをその身に宿す

那須だからこそ育つ安心安全な牛肉。生産者が確かな技術と愛情をもって育て上げている

美味しい料理とお酒のマリアージュもしっかり考え抜かれている。洗練サービスで心地よい時間が流れる

デザートにも使用されるフルーツや乳製品にまでこだわりが。特にチーズやバターなど乳製品は牧場まで指定

季節を感じる先付。一流の和食ならではの繊細な味わいは老若男女問わず喜ばれそう

育った水の清涼さがそのまま素材の美しさに。お造りは素材と鮮度が命。一見しただけでも新鮮さを感じる

見た目にも豪華な鉢肴。洋のアレンジも加えてコース料理のワンポイントに

涼やかなガラスの器に入った一口サイズの肴が愛らしい。見た目も味わいのひとつとなる

甘くみずみずしい高原野菜や、愛情こめて育てられた希少な栃木牛など、那須ならではの食材を厳選して使用

からりと揚がった衣と素材のジューシーさがなんともいえない天ぷら。もちろん揚げたてを食べてもらおう

和食でも高ランクのお肉を堪能。絶妙の火加減なので、一口頬張ると肉汁が溢れだす

特別感もあり、少しラスティックなムードも漂う、おしゃれな大人のウエディングケーキ

白×グリーンは、優しい陽光によく似合う。誰からも愛されるナチュラルウエディングケーキ

純白のケーキを繊細に飾って。まるでウエディングドレスのように、洗練された上品な雰囲気

ランダムに塗られたクリームにドライの柑橘類をあしらって。フルーツケーキもシックな表情に